Coba Anda tebak, apa salah satu sumber penghasilan hotel yang terbesar? Anda pasti tidak menyangka bahwa jawabannya terletak pada mini bar (makanan kecil dan minuman yang dijual) di setiap kamar. Di sebuah jaringan hotel bintang lima terkenal, setiap harinya, tamu hotel menghabiskan $3.5 per malam untuk mengonsumsi makanan atau minuman yang ada di mini bar. Jumlah yang kedengarannya kecil tersebut ternyata memiliki peranan signifikan bagi keuntungan hotel: 38%. Bayangkan, 38% dari keuntungan didapat dari penjualan makanan kecil, kacang, dan minuman bersoda atau beralkohol bila di luar negeri. Inilah keuntungan produk tambahan.
07.27
blocknotinspire

Posted in














